Workshop: Wijn en welke kaas?
HeeschHEESCH - Wijnen en port kunnen mooie begeleiders zijn van kaas. Tijdens vier gezellige en leerzame avonden, leer je welke verschillende wijnen je het beste kunt combineren met de diverse soorten kaas die er zijn. Je krijgt daarbij de basis uitleg over de oorsprong van kaas, interessante weetjes, het wijnproeven en al doende leer je welke combinatie goed of juist helemaal niet smaakt. Aan het eind van de cursus ben je dan in staat om een verantwoord kaasplankje te maken. Omdat de docent André de Buck elke keer nieuwe wijnen en andere kazen meeneem, is het steeds weer een verrassing hoe de combinatie uitpakt.
Heesch | donderdag 29 oktober 2020 | van 20:00 tot 22:30 uur | 4 lessen | € 110,-
